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L'essence de douceurs Gourmandises et Compagnie

Je suis Lisa.

Plongez dans mon univers et découvrez ce qui m’inspire chaque jour pour créer des pâtisseries gourmandes qui raviront vos papilles.

Qui suis-je?

Si vous rentrez dans mon univers aujourd’hui, vous comprendrez vite que je suis guidée par la passion.

Je suis Lisa, j’ai 49 ans, je suis mariée et l’heureuse maman de 3 enfants. Je vis dans la région de Toulouse.

A la fin de mes études, je suis rentrée dans un schéma relativement classique et je suis devenue banquière. Il ne m’a fallu que quelques années pour me rendre compte que je n’étais pas à ma place. J’ai rapidement compris que j’avais envie d’écouter mes envies et de faire autre chose.

Depuis toute petite, j’avais toujours eu envie de devenir professeur des écoles. J’ai toujours aimé les enfants et j’avais envie de me sentir utile en les aidant à grandir. J’ai passé le concours et ai exercé ce beau métier pendant 23 ans. Contribuer à faire grandir tous ces enfants m’a permis de donner un sens à mon travail. Pourtant, ces dernières années, j’ai ressenti une certaine lassitude : je sentais que les conditions n’étaient plus remplies pour que je puisse m’épanouir dans ce travail.

J’aime faire plaisir aux gens et me sentir utile. J’aime créer et faire des choses de mes mains ; cela va de la couture, à la confection de cadres décoratifs, jusqu’à la pâtisserie. La pâtisserie est une passion de toujours !

Avec la pâtisserie, je fais plaisir aux gens que j’aime en leur faisant de bons desserts et ainsi partager des moments agréables. Déterminée à me professionnaliser dans ce domaine, je décidais en 2023 de me former et de passer mon CAP de pâtisserie pour faire de cette passion, mon nouveau métier.

C’est ainsi qu’est né Douceurs Gourmandises et Compagnie !

Douceurs Gourmandises et Compagnie, c’est l’envie de donner du bonheur aux gens grâce à une pâtisserie créative et familiale qui émoustillera vos papilles.

Ma mission

Vous offrir une pâtisserie familiale et créative, confectionnée avec des produits de qualité, locaux et de saison pour apporter une touche de douceur et de gourmandise à tous vos moments précieux.

Ma vision

J’aime prendre soin des autres et leur faire plaisir.

A travers ma pâtisserie, je souhaite laisser libre cours aux envies de mes clients, être à leur écoute pour créer les desserts dont ils ont envie et leur donner du bonheur.

Mes valeurs

L’honnêteté, la bienveillance envers autrui, le partage et l’entraide sont des valeurs qui me sont chères et que je cherche à transmettre à travers mes créations pleines de douceur et de gourmandise.